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大蒜精油 8008-99-9青岛厂家
产品价格:402
更新时间:2016-08-01
产品型号:99
产品品牌:南箭牌
产品分类:湖北原材料 > 武汉食品原料
发布企业:武汉嘉发胶原蛋白研究所
发布 IP:111.4.*.*
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
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产品型号:99
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详细介绍
中文名称: 大蒜精油
化学性质 黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。
用途 GB 2760—2000:允许使用的食品用香料;调味剂。主要供沙司、肉糜等增香调味用。调配肉香、海鲜和辛香类香精。
用途 用于调配肉香、海鲜和辛香香精。
用途 农业上用作杀虫、杀菌剂,也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能:(1)增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素,可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。(2)提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素,可提高成活率5%~15%。(3)增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂,可增强饲料的适口性。抗菌作用:大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀
中文同义词: 大蒜提取物;大蒜粉;大蒜(ALLIUM SATIVUM)鳞茎提取物;蒜;大蒜精油;大蒜素;大蒜油;蒜粉
英文名称: Garlic oil
英文同义词: FEMA 2503;GARLIC;GARLIC OIL, CHINESE;GARLIC OIL, MEXICAN;Garlic, ext.;ALLIUM SATIVUM (GARLIC) BULB EXTRACT;Allium sativum bulbs;Garlicextract/Allicin
CAS号: 8008-99-9
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 232-371-1
相关类别: Improve Organism Immunity;Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;G-H;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;日用品;天然香料;香料及香精
Mol文件: Mol File
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主营项目:“南箭牌”肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯等香精香料产品和左旋肉碱、左旋肉碱盐酸盐、酒石酸左旋肉碱、褪黑素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素E、维生素D2、维生素D3、β-…
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