gamma-戊内酯108-29-2苏州厂家

 中文名称: gamma-戊内酯
化学性质 无色至微黄色透明液体。具有香兰素和椰子香味，呈暖甜草药味。沸点207℃，闪点96.1℃，结晶点-37℃。无水物的Ph值为7.0；10%蒸馏水溶液的Ph值为4.2。混溶于水和大多数有机溶剂、树脂、蜡等中，不溶于无水甘油、阿拉伯胶、干酪素和大豆蛋白等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。
用途 γ-戊内酯有较强的反应能力，可用作树脂溶剂及各种有关化合物的中间体。也用作润滑剂、增塑剂、非离子型表面活性剂的胶凝剂、加铅汽油的内酯类添加剂，用于纤维素酯和合成纤维的染色。γ-戊内酯具有香兰素和椰子香味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。
中文同义词: 1，4-戊内酯;3-甲基丁内酯;4-戊内酯;咖吗-戊内酯;γ-戊内酯;4-甲基丁内酯;1,4-戊内脂;4-羟基正戊酸内酯
英文名称: gamma-Valerolactone
英文同义词: G-VALEROLACTONE;GAMMA-PENTANOLACTONE;GAMMA-METHYL-GAMMA-BUTYROLACTONE;GAMMA-VALEROLACTONE;FEMA 3103;4,5-DIHYDRO-5-METHYL-2 (3H)-FURANONE;4-HYDROXYPENTANOIC ACID LACTONE;4-HYDROXYVALERIC ACID G-LACTONE
CAS号: 108-29-2
分子式: C5H8O2
分子量: 100.12
EINECS号: 203-569-5
相关类别: Fatty & Aliphatic Acids, Esters, Alcohols & Derivatives;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;lactone flavors;酯类;羰基化合物;有机砌块;通用试剂;酯;内酯类;Food Additive
Mol文件: 108-29-2.mol
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